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2020年12月6日，广东省饲料行业协会三十周年庆典活动隆重召开，鉴于当下冬季新冠疫情防控的严峻形势，协会首次采用线上和线下结合的方式进行全程直播，便捷友好的体验让我们更多农牧人与庆同欢，也让我们农牧...

american journal of clinical nutrition近期发表的一项随机对照试验，通过喂养奶牛高不饱和脂肪的油来调整分泌的牛奶中的脂肪酸组成，并以此生产乳制品（超高温灭菌奶，奶酪...

油脂代谢能值的研究畜禽日粮中添加油脂的主要目的是为了提高日粮能量，不同油脂的总能值大致相等，但其可利用能值差异很大。油脂的组成、结构差异等各种因素往往导致脂类饲料代谢能值的评定比较困难。而家禽饲料代谢...

金秋十月，硕果累累。2019年10月14日~18日，由中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会、河南师范大学和西北农林科技大学联合主办的第十二届世界华人鱼虾营养学术研讨会（简称“世华会”）于在河南省郑...

近年来，“反式脂肪酸”成为了热门的健康和饮食话题，因为其对健康的危害，甚至被称为“餐桌上的定时炸弹”

单胃动物饲料中常用的脂肪主要由三酰甘油(tag)组成，甘油与脂肪酸的比值(g:fa)为0.33mol/mol。而另外一种以脂肪酸（ffa）为主的产品也会时常出现在市场上。最为常见的就是从棕榈原油精炼得...