饲料脂肪酸组成对大菱鲆幼鱼生长、脂肪酸组成及肝脏脂代谢的影响喂食——必需的n3 lc-九游会真人第一品牌

【期刊】aquaculture
【发表单位】
1.中国海洋大学水产营养饲料重点实验室(农业部)和海水养殖重点实验室(教育部)，青岛
2.中国海洋大学信息科学与工程学院，
3.卢韦恩天主教大学icteam研究所，b-1348纽芬兰，比利时

【摘要】
通过12周饲养试验，对大菱鲆(平均初始体重9.49±0.03g)饲喂所需要的n3 lc-pufa，研究日粮脂肪酸组成对生长性能、脂质沉积和肝脏脂质代谢相关基因表达的影响。分别用棕榈油(po)、菜籽油(ro)、大豆油(so)或亚麻油(lo)饲喂大菱鲆幼鱼。结果表明：大菱鲆日粮中n3lc-pufa的生长性能和饲料利用率与饲料脂肪酸组成无关。如所料，c16：0，c18：1，c18：2n6，c18：3n3和n3lc-pufa在肝脏中所占比例分别在po、ro、so、lo和fo组达到最大值，显著高于其他各组(p<0.05)。饲以ro饲料的鱼血浆甘油三酯最低，hdl-c/ldl-c最高，但ro组与lo组间血浆甘油三酯无显着性差异(p>0.0 5)。与po组和fo组相比，so组、ro组和lo组的肝脏脂肪含量显著升高。与lo相比，po或fo饲料中肝脏g6pd和me活性较高。在ro组和lo组中，lpl、lxr、apb-100基因的相对表达量、lo组的mtp基因、po组的pparα和fas基因、so组的pparγ基因的相对表达均有显著高于fo组(p<0.01)。
这些结果表明，由so、ro和lo诱导肝脏脂质沉积增加与脂质生物合成中涉及的一些基因的上调有关。

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